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泸州市酒业发展促进局对市政协九届四次会议46号提案的复函

来源:泸州市酒业发展促进局 发布时间:2025-09-18 11:44:34 浏览次数: 【字体:

民建泸州市委:

感谢贵委对泸州酒业发展工作的关心支持,贵委提出的《关于做强我市特色酱酒产业的建议》(第46号提案)已收悉,我局高度重视,先后3次组织研究,结合工作实际做好吸收转化应用,现将相关情况回复如下。

一、当前全市酱酒产业发展现状

在市委、市政府的坚强领导下,全市酱酒产业立足赤水河左岸核心产区优势,坚持生态优先、绿色发展,产业规模持续扩大和质效进一步提升。一是产能指标稳步增长。2024年全市酱酒产能达18万吨,实现规上产值265.5亿元;2025年1-6月,酱酒规上酒企产值147.2亿元,酒类行业实现税收35.4亿元。二是项目支撑更加有力。今年以来酱酒核心产区古蔺新增窖池2742口、产能2.3万吨,天富生态酿酒区、九坝酱酒项目等9个产能项目加快建设。三是企业梯队初具雏形。形成以郎酒为龙头,仙潭、川酒酱酒等骨干企业为支撑,87家持证酱酒企业协同发展的格局。

二、重点工作开展情况

(一)实施产区品牌提升工程,强化市场认知

一是持续品牌打造。持续强化“赤水河左岸.中国酱酒之乡”核心定位,构建“赤水河左岸”核心IP,联合中国酒业协会启动《古蔺产区大曲酱香型白酒标准体系》制定。今年5月,赤水河流域酱香型白酒(古蔺、叙永、合江)成功入选工信部传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批)。与中国地理科学院达成共识,完成古蔺产区科考活动,拟于今年重阳节发布茅溪组团科考成果(“世界美酒特色产区—中国酱酒之乡·古蔺”为何能出优质酱酒)。成功举办首届国际蒸馏酒品牌大会并发布世界蒸馏酒十大产区名单,显著提升“川酱”产区国际影响力。二是深化酒旅融合。打造郎酒庄园“三品节”、潭酒调酒节等IP活动,提升市场知名度影响力。古蔺郎酒庄园入选第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,当前正持续推进龙马酒庄等项目建设,组成白酒酒庄“双子星”。持续联动重庆、成都等地联合打造“诗酒文化、洞藏体验、山水休闲”特色酒旅线路;三是开展多元合作。2025年累计组织80户次企业参加迎春购物月、二十二届酒博会等市内展销活动和成都糖酒节、广州中酒展等市外展会活动9场,在成都春糖会期间成功举办古蔺酱酒产区宣传和招商引资推介会;重点围绕广东酱酒核心市场,5月20日-21日,任晓波副市长亲自带队赴广州、东莞开展“川酒全国行”专项推介,成功举办“古蔺产区宣传暨古蔺酱酒文化巡礼”活动,进一步拓宽全国酱酒市场。古蔺县依托国家固态酿造工程技术研究中心等平台,深化与30余家高校院所产学研合作。郎酒建成四川酱香型白酒行业首个省级工程技术研究中心,2024年在研省市级项目多项,累计获16项专利,主持或参与制定酱酒标准16项。四是拓展跨界融合。深化“红色文化溯源长廊”融合,挖掘古蔺二郎镇、太平镇、茅溪镇等地“四渡赤水”资源优势,推动酱酒产业与长征国家文化公园建设协同发展,促成中央红军长征四渡赤水干部学院与郎酒合作,以中央红军长征胜利90周年为契机,邀请宁夏、重庆等地政商界人士莅蔺开展红色传承教育和考察调研,回味赤水河畔峥嵘岁月,探秘北纬28度生态秘境。

(二)实施营销模式创新工程,激活消费新动能

一是打造“庄园经济”标杆。以郎酒庄园为样板,打造集酿造、贮存、品鉴于一体的沉浸式体验场景,2024年吸引游客超50万人次。大力推广“精品酒庄集群”模式,出台《古蔺产区酒庄建设指导准则》,建设九坝云中酒堡、力酱寻龙洞酒庄等10家示范酒庄,开发“酒庄私宴”“洞藏封坛”等高端业态。二是创新数字化营销。联合京东建设“中国酒城·泸州产区馆”,推广“不老潭”中小酒企线上销售模式,联合抖音、快手打造“酱酒直播基地”,2025年上半年线上销售额同比增长45%。推动“5G+工业互联网”应用,郎酒建成全国首个白酒行业标识解析节点,标识注册量超20亿次,实现从原粮到消费端的全流程溯源。三是借力节会经济。举办“赤水河左岸·中国酱酒之乡”高质量发展交流会、酱酒文化巡礼等活动,探索与消费者的特色互动模式,吸引更多消费者关注,提升产区曝光度。

(三)实施企业梯度培育工程,构建产业生态

一是强化龙头引领。支持郎酒实施“351工程”,形成以郎酒为龙头、郎酒庄园为标杆,郎酒“三品节”、潭酒调酒节等活动互动,打造综合体园区,展示酿造全流程,吸引消费者从自然生态、人文环境中充分感受到酱酒的魅力和价值;二是壮大腰部支撑。实施“30亿企业培育计划”,通过技改补贴(最高按设备购置30%)、品牌推广基金(每年2000万元)支持仙潭、川酒酱酒扩能升级,仙潭龙井项目2025年投产后产能将突破2万吨。打造特色品牌矩阵,澳门“力酱”获官方认证,贡香“黄贡臻品”、国醴“晖红”斩获国际烈酒大赛金奖,推动“奢王府”“古泉洞”申报“四川老字号”。三是推动中小酒企整合转型。引导20家中小酒企入驻古蔺东城产业园,统一原料采购、质量检测、环保处理,有效降低综合成本。会同四川联合酒类交易所推出原酒质押融资,2025年为酱魂酒业等企业授信1.2亿元。淘汰低效产能,2024年关停“小散乱”酱酒企业9家,腾退土地用于古蔺天龙湾(松林)等优质项目。四是加快核心产区项目建设。实施《古蔺县重点酒类企业和重大酒业项目服务工作组方案》,统筹推进全县酒类重点项目建设,其中产能项目9个,总投资超500亿元,天富、九坝、川酒、力酱等6个续建增产扩能项目稳步推进;赤河左岸项目开工建设,长坝槽、一碗水、中酒庄园项目正在开展平场和入场道路施工。酒类配套项目11个,总投资122.46亿元,天宝峰、柏杨坝楼层陶坛项目加快推进。

(四)实施要素保障攻坚工程,突破发展制约

一是强化基础设施保障。全力推进酱酒产区水、电、气、路、网建设,编制《酱香型白酒酿造废水资源化利用技术规范》,重点推进永乐酱酒、茅溪酱酒等核心产区污水处理厂建设,规范酿酒废水处置排。去年古蔺清洁生产审核创新项目通过国家评估,建成古蔺酱酒循环产业园,全省首个规模化酒糟生物饲料项目投用,年处置酒糟12.9万吨、生产发酵饲料5.61万吨、实现产值1.2亿元。茅溪酱酒基地110KV变电站纳入省电力公司项目库,古金高速建设中,茅溪至茅台公路完成路线方案论证。推行“五统一”种植模式,推广“郎糯红19号”等优质品种,2024年全市建设优质糯红高粱基地60万亩(赤水河谷核心区超20万亩),企业通过“订单生产、合同收购”与农户建立稳定利益联结机制。二是深化企业服务。印发《关于成立“进企业、解难题、促发展”常态化服务酒类企业工作小组方案的通知》,成立常态化服务酒类企业(项目)工作小组,市县联动分层分类建立联系服务机制,实现336家酒类持证生产企业(131家规模以上酒类生产企业)、37个白酒产业链项目全覆盖联系服务。今年来,通过召开协调会12次,有效解决郎酒用电用气保障、泓众酒业污水处理、赤河左岸边坡治理等问题67个。三是加大奖补力度。2024年兑现度酒业奖补资金2180万元,惠及企业103户,其中酱香型窖池奖补资金兑现680万元。8月1日已兑现酒业奖补资金2945.07万元,惠及企业135户,同时正积极优化调整酒业奖补政策,增加酱酒专项支持条款。四是积极上争资金。今年来,累计争取国省政策资金超亿元,包括国家超长期特别国债“两新”政策已到位资金4628万元,已争取待拨付省级工业重大项目竣工投产激励政策资金1458.8万元,工业领域设备更新和技术改造“智改数转”切块资金4151万元等;五是推动白酒金融创新。成立“白酒专业银行”,搭建并推进“4+2”金融服务体系建设,完成窖池和原酒价值评估等基础工作,持续会同泸州银行对100户纳税50万以上酒类生产企业进行融资需求摸排走访,截至6月底,“白酒专业银行”拟与20家优质企业建立信贷合作关系,拟授信金额6.27亿元,新增已投放3535万元,有效破解中小酒企融资渠道窄、融资难度大等问题。

三、下步工作打算

(一)深化产区表达与品牌升级

一是高标准建立《古蔺产区大曲酱香型白酒标准体系》,计划于2026年泸州酒博会开幕式上正式发布,推动产区企业严守“纯粮固态酱香型白酒(大曲)”生产规范,提高酱酒品质,从源头夯实品质根基;二是系统规划“赤水河左岸·中国酱酒之乡”品牌,整合企业资源,统一核心传播口径,打造产区超级IP,同步实施“品鉴馆全覆盖计划”,新增省会城市泸州酱酒品鉴馆至40家,联合云酒头条开展高速沿线、景区“五进”酱酒宣传;三是在2026年酒博会设立“川酱”专题展区,邀国际组织、名企参与。每年赴深圳、上海等重点城市举办“古蔺酱酒产区推介会”不少于3场。持续深度参与“川酒全国行”“泸酒神州行”等活动,做好产区酱酒品牌推介;四是打造“世界酱酒研学基地”,策划“赤水河左岸酱酒文化之旅”精品线路,融入赤水河流域红色文化、苗彝酒礼等非遗资源,串联郎酒庄园、茅溪酱酒基地等,力争年接待游客突破100万人次。

(二)加速产能优化与链式融合

一是加快推动茅溪九坝二期股权投资调整,全力推进天富三期、九坝二期等9个产能项目投产,推动茅溪长坝槽、一碗水、中酒庄园酱酒等筹建项目开工建设,确保完成年度投资156.22亿元,力争2025年新增酱酒产能2万吨、总产能达20万吨;二是总结推广庄园酱酒模式(如郎酒庄园),支持企业探索线上线下融合、体验式、个性化等新型营销方式,加速建成九坝云中酒堡、力酱酒庄等10家示范酒庄,大力发展“酒庄集群”,开发“生态洞藏探秘”等特色线路;三是支持郎酒等酱酒头部企业打造行业标杆智能工厂,推动中小酱酒企业上云用数赋智,全面提升产业数智化水平。依托国家级、省级平台,深化产学研合作,攻关酱酒核心工艺技术,主导或参与更多行业、国家标准制定,巩固技术领先地位。

(三)破解要素瓶颈与市场困局

一是扎实推进要素保障,确保古金高速、茅溪110KV变电站、茅溪至茅台公路等关键基础设施按计划建成投用,满足核心产区发展需求。应依托本地糯红高粱有机品质和传统固态酿造技艺传承,支持本地酿酒高粱基地建设,持续扩大优质糯红高粱基地规模,同时优化“五统一”模式,引导泸州酒企购买本地高粱酿优质泸酒,完善“订单农业”利益联结,保障优质原粮稳定供给。二是常态化开展“进解促”走访服务企业工作,推动反馈问题闭环管理,深化政务服务增值化改革,提升涉企服务效能。三是依托“白酒专业银行”和“4+2”体系,会同行业协会,金融部门等推出“1+4”原酒融资质押体系,创新金融服务产品,进一步深化窖池、原酒等资产金融化应用,开发适配酱酒产业特点的信贷产品。四是组织“川酒全国行—古蔺产区巡礼”活动,联合郎酒、胜台开拓东南亚市场;深化电商平台合作,孵化区域性品牌3—5个。五是筑牢安全环保底线,开展酒企“三废”整治专项行动,建成茅溪特勤消防站。加快推进煌家沟、沙滩等污水处理厂建设,高标准建设并运行核心产区污水处理设施,推广酒糟等废弃物资源化利用模式,实现绿色低碳发展,推动郎酒、仙潭创建国家级绿色工厂。探索生态补偿机制,与贵州习水、金沙建立赤水河流域横向生态补偿基金,共同保护酿造水源地。

最后,再次感谢贵委对泸州酒业发展工作的关心支持和指导!全市酱酒产业将牢牢依托“赤水河左岸”核心产区,持续夯实全产业链优势,深化数智化转型与多业态融合,随着国家级白酒博物馆、茅溪千亿级酱酒基地等一批重大项目落地投运,“中国酱酒之乡”品牌影响力将持续提升为建成世界级优质白酒产业集群提供强劲动能。

 

泸州市酒业发展促进局

2025年8月18日


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