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泸州市酒业发展促进局对市政协九届四次会议75号提案的复函

来源:泸州市酒业发展促进局 发布时间:2025-09-18 11:43:13 浏览次数: 【字体:

农工党泸州市委:

感谢对泸州酒业发展工作的关心,关于贵委提出的《关于深度挖掘白酒文化、共建世界级白酒文化旅游目的地的建议》(75号提案)收悉,结合实际工作,现将相关工作情况答复如下。

一、工作基本情况

(一)深度挖掘白酒文化资源,展示白酒文化丰富底蕴。一是充分挖掘泸州本地白酒文化,我们先后与泸职院、社科联合作,进行了《充分释放泸州白酒文化资源优势,推动酒文旅创新融合发展路径研究》《全市酒庄现状及对策研究》等课题探索,并围绕泸酒文化创作了《让世界飘香》主题曲。二是多形式、多渠道展示泸州白酒坚守古法、传承技艺、匠心酿造的历史渊源和传承,传播品酒文化。为破解酒博会文化展示静态化、体验分离的问题,我们创新打造了“寻找民间好舌头”活动,着力构建“可观、可品、可参与”的酒文化交流平台。坚持群众路线,面向全体市民游客创新设置“品酒度、闻香型、辨酒质”等趣味闯关赛制,融合划拳、投壶等传统元素,巧妙将专业品鉴转化为大众体验。选址聚焦万象汇、步步高等人流密集区,让酒文化融入日常生活场景。推动展销结合,严格筛选参展商,强调“诚信惠民”,确保质优价实,实现文化传播与产业发展的双赢。历经十届,活动线上线下累计参与超300万人次,成为酒博会最具人气和互动性的品牌活动。有效传递了泸酒历史底蕴与匠心精神,搭建了市民乐享、游客深度体验的平台。

(二)推动白酒文旅深度融合,引领白酒文旅产业提档升级。一是推动集群建设,现已成功申报四川省先进制造业集群(第一批)培育名单。二是狠抓重点项目。全市谋划的酒类项目中,与四川中国白酒博物馆配合的重点文旅项目有龙马酒庄、茅溪九坝、力酱庄园等,总投资255.62亿元,今年计划完成45.46亿元,目前推进顺利,一季度已完成约13亿元。三是推动白酒出口。市领导召集专题研究,梳理白酒出口问题现状,多次向省经信厅等部门汇报、与中酒协沟通,呼吁加快制定与国际接轨的中国白酒国际标准体系,助力中国白酒在国际市场的公平竞争。两会期间,已通过泸州籍全国人大代表提出建议提案,向国家呼吁建立中国白酒国际化系列标准并争取白酒国际贸易的政策支持的问题。四是创新市场拓展。2025年在全国范围内共谋划了28项展览展销和宣传推广活动。已顺利开展“川酒全球行”法国站、荷兰站,“第二十二届中国国际酒业博览会”“名优川酒市集”“泸酒市集”“第十届寻找民间好舌头”等活动。

(三)建立合作与联动机制,进一步发挥区域资源聚合效益。今年上半年,泸州和宜宾已共同申报并成功入选工信部传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,其中泸州分别以浓香型白酒和酱香型白酒传统优势产区入围工信部《传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批)》,我市也成为全国唯一的浓香型白酒、酱香型白酒同时入选重点培育的传统优势产区。同时,两市互邀互参中国国际酒业博览会、中国国际名酒博览会,第二十二届中国国际酒业博览会已邀请五粮液、叙永酒业、宜宾酒、红楼梦酒业、高洲酒业等企业来泸参加第二十二届中国国际酒业博览会;泸州产区也将抱团参加中国国际名酒博览会。同时,我市酒协与宜宾酒协已签署《宜宾-泸州产区酒类行业协会战略合作协议》,近期又协同深圳酒协一同与宜宾市酒协进行了工作交流,旨在进一步推动多产区的合作共赢。

二、下一步工作打算

(一)以文塑旅,增强酒文融合影响力。白酒作为全市支柱性产业,有着深厚的酒文化底蕴和文旅资源优势。与酒相关的文豪墨客、诗词书画、名胜古迹、奇闻异谈不胜枚举,共同构成了泸州丰富的酒文化内涵。同时,白酒物质文化遗产和非物质文化遗产、白酒档案文献遗产等资源禀赋,是申报世界文化遗产的优质背书。为此,我们将大力支持白酒与文化深度融合,通过打造酒文融合高地,与既有的历史文化、自然文化、宗教文化和民俗文化等交相辉映,推动世界遗产申报等工作,使泸州产区成为全国乃至全球最具吸引力的消费者流量洼地。

(二)酒旅融合,提升消费场景吸引力。白酒作为最易变现的全省重要支柱产业,我们将重点围绕白酒产业打造主题消费场景。一是依托泸州丰富的白酒文化和旅游资源,构建旅游环线、提升景点品质、打造精品线路、拓宽消费触面,推进全市白酒和旅游融合发展。目前,泸州老窖已打造了“醉美酒城、品味浓香”“重温四渡赤水、理想信念之路”等精品路线,构建起以酒旅为核心,红旅、商旅、学旅协同发展的“酒旅融合”创新发展多元文旅形态。二是支持四川中国白酒博物馆、酿酒老作坊藏酒洞保护修缮及酒文化场景营造等项目建设,打造集营销、参观、餐饮、住宿、娱乐、交通、体验等功能于一体的酒旅融合消费场景集群。三是坚持以消费者为中心,重点以“中外地理标志产品博览会”“中国国际酒业博览会”“国际诗酒文化大会”等为代表的特色文化IP为引领,吸引全国、全球更多人流、物流、资金流、信息流向泸州汇聚。四是深入贯彻省委十二届七次全会、市委九届十次全会精神,全面落实《中共四川省委关于推进文化和旅游深度融合发展 做大做强文化旅游业的决定》《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》《中共泸州市委关于推进文旅商深度融合发展 高质量建设区域消费中心城市的意见》,充分发挥泸州产区全国唯一“浓酱双优”核心产区优势,以特色酒庄集群为载体,加快起草《泸州市加快建设世界级白酒酒庄集群三年行动方案(2025—2027年)》,深度推进酒旅融合、酒文融合、酒城融合,打造世界级白酒酒庄集群典范。

(三)协同发力,构建文旅融合生态圈。白酒贯穿一二三产业,对产业链上相关产业发展有着巨大的推动作用。在推动产业链融合发展方面,我们将推动全市酒业联通种植、研发、制造、贸易、文旅等关键节点,将一二三产业链状布局、深度串联,进一步深化“酒香”“味美”“景好”联动融合发展。推动泸州老窖深度参与四川中国白酒博物馆、泸州中心半岛老城沿江街区文旅消费场景营造项目、酒要会项目以及泸州老窖黄舣酒庄旅游体验项目建设,构建“博物馆+街区+商业”多元复合生态,实现“产业+商业+文旅”的深度融合,加快塑造城市级消费地标。

 

 

泸州市酒业发展促进局

2025年7月9日

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