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泸州市酒业发展促进局关于对市政协九届二次会议第81号提案答复的函

来源:泸州市酒业发展促进局 发布时间:2023-08-11 17:31:50 浏览次数: 【字体:

尊敬的赵宇光委员:

关于您提出的第81号提案《关于举全市之力加快酒城泸州“世界著名白酒文化圣地”建设的建议》已收悉,感谢您对于全市酒业发展的关心和鼓励,现将泸州白酒产业高质量发展情况介绍如下。

党的二十大提出“推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌”战略部署,省委十二届二次、三次全会明确了“深入推进新型工业化、加快建设现代化产业体系”“着力建设世界级优质白酒产业集群”系列部署要求,市委九届六次全会明确提出实施“白酒(食品轻纺)”等特色优势产业提质倍增行动。泸州是唯一的中国酒城,城市中承载着数千年的白酒历史文化基因,传承至今449年的中国第一窖白酒活体微生物酿制技艺,厚植了大量优秀的物质与非物质文化遗产,白酒产业是我市实体经济发展中最具特色、最有优势的产业,支撑了酒城经济社会强劲发展。近年来,泸州作为享誉海内外的“中国酒城”和国内首个“世界级白酒产业集群”所在地,市委、市政府高度重视“白酒+文旅”在促进内循环、激发消费潜能、带动一二三产业融合发展、提升城市幸福品质等方面的积极作用。总体来看,白酒文化建设集聚了全市的重要力量,从政策、组织、项目等层面齐心协力抓落实,为建设世界著名白酒文化圣地,加快建成世界级优质白酒产业集群贡献力量。

一、重点工作开展情况

(一)政策层面鼎力支持。从规划来看,建设世界著名白酒文化圣地的相关目标和细化工作已列入规划。除《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》外,2017年《泸州市全域旅游发展规划及实施方案》中明确提出了将泸州打造世界白酒文化圣地的定位,2022年《泸州市“十四五”文化和旅游发展规划》中也明确提出世界白酒文化旅游目的地。《泸州市“十四五”服务业发展规划》《泸州市城市商业网点规划(2021-2035年)》《全面贯彻“一体两翼”特色发展战略加快建设区域现代服务业高地的实施方案》,将文化产业分别形成专章规划。《泸州历史文化名城保护规划》对泸州历史文化资源进行深入挖掘,弘扬优良的传统文化和民族文化。在《泸州市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》中明确提出“加快推进世界酒文化博物馆.......等项目”。

(二)组织层面强化领导。市委、市政府高度重视酒类行业工作,组建了以市委书记、市长为双组长的泸州市酒类产业发展领导小组,市发改委、市财政局、市文化广播电视和旅游局、市酒业发展局等均为小组成员单位。通过制定年度工作要点、《泸州市建设世界优质白酒产业集群三年行动计划》等文件,把文化建设作为领导小组的重点工作计划,要求区县园区、市级有关部门要主动履职尽责,加强协作配合,并且列入工作考核。《泸州市产业发展专项资金管理办法(试行)》中,在多个板块都将支持文化建设作为重点方向。2021年度兑现酒业奖补资金1400余万元、2022年度预计兑付区县酒业专项切块资金1200余万元。

(三)项目层面取得新突破。打造世界白酒文化圣地,核心是落在项目上,目前我市重点规划建设学士山片区城市有机更新、龙马酒庄、飘香酒谷、柏木溪现代服务产业示范园、酒城博物馆、“老泸州”历史文化旅游基础设施建设等重点酒旅项目。酒谷湖会展中心景观改造及酒谷湖公园(一期)项目推进中,白酒产业园区基础设施配套建设项目、酒业园区酒谷湖一环路等18个酒类项目纳入专项规划,其目标是建设世界白酒文化旅游目的地和成渝地区消费转型升级新地标。泸州老窖加快“黄舣酿酒生态园景观提升改造项目”“学士山项目”“泸州老窖·世界酒文化博物馆项目””等重点项目建设,麒麟酒文化街建设项目获14亿总投资。近日印发的《四川省建设世界重要旅游目的地规划(2023—2035年)》中提及建设川南长江黄金旅游风景线,以川南长江河道为轴,串联李庄、泸州老窖、五粮液旅游区等景区。

(四)全力争创中国白酒博物馆落户泸州。泸州是建设中国白酒博物馆的首选之地。一是明确目标。按照市委、市政府统筹规划,由酒业园区管委会具体牵头,泸州白酒产业发展投资有限公司具体负责策划,并经由各部门前期反复论证,拟以酒业园区为核心,整合全市的国宝窖池、泸州老窖窖池群及酿酒作坊、先市酱油酿造作坊群、郎酒庄园等生产基地、文物展馆、旅游景区资源,积极招引全国知名白酒品牌参与共建,以“涵盖三种香型、融合多种业态、引领行业标杆”为宗旨,打造“横跨东西、贯穿古今、驰名中外”的国家级白酒主题博物馆。二是成立工作专班。迅速成立由市委书记、市长任双组长,市委、市政府分管领导为副组长,市文化广播电视和旅游局、市经济和信息化局市酒业发展局、市国资委、酒业园区、泸州白酒产业发展投资有限公司等为成员单位的高规格工作专班,建立每周会商机制,及时解决争创过程中遇到的问题。高效率组织筹划,形成《四川·中国白酒博物馆系列项目一览表》;高起点编制规划,形成《四川·中国白酒博物馆概念性规划设计方案》,后续工作还在紧密推进中。

(五)营销牵引撬动消费。以“打造酒类行业最专业展会”为目标,创新举办第十八届酒博会,酒博会深耕行业发展,已成为酒业交流合作的重要平台。市酒业局承办首场以产区主导的“川酒全国行(武汉站)”活动,组织“泸酒神州行”推广活动2场,“酒城论剑·品酒争霸”寻找民间好舌头大赛、“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛等活动,增强群众参与度、酒博会和酒城泸州影响力,不断丰富泸州特色旅游新名片内涵,进一步提升泸酒品牌美誉度、知名度、影响力。品牌传播成效显著。依托央视、新华社等主流媒体,开展2023年泸州老窖封藏大典、泸州老窖流动的博物馆等活动;在成都、杭州、南京等10余个重点城市开展首届“窖主节”传播活动,线上获得共计5亿+的阅读和传播曝光;持续开展郎酒庄园沉浸式体验营销,上半年累计接待宾客约7万人次,郎酒天宝洞、地宝洞已成为省级文保单位,2023年郎酒庄园被评选为市级文旅消费新场景。泸州老窖入选2023年《财富》“中国500强”,郎酒以1436.15亿元品牌价值连续15年稳居白酒行业前三。

(六)推进酒文化保护传承。积极参与第一批白酒历史文化项目保护名录推荐评审工作,组织专家对各区县文化广电旅游局、项目保护单位、市级有关单位推荐的68个白酒历史文化项目进行现场核查,开展专家评审,推荐56个项目入选第一批白酒历史文化项目保护名录。2023年4月18日至20日,牵头组织开展2023年泸州市白酒历史文化遗产保护培训暨考察交流活动。通过发放《条例》、宣传单等多种形式,积极开展《泸州市白酒历史文化遗产保护条例》宣传工作,在国际在线、中国网、四川非遗、泸州日报、文旅泸州等宣传平台推送关于白酒历史文化遗产保护的文章。邀请专业公司开展第一批白酒历史文化遗产保护名录标志设计工作,已完成图案设计和样品打样,待第一批白酒历史文化遗产保护名录正式文件出台后即可开展标志设置。筹备第二批白酒历史文化遗产普查工作。上半年我市完成白酒窖池保护名录22个点位范围规定工作;全市范围内51户酒类企业共5000余口窖池成功通过首届“四川浓香型白酒(40年以上)名优老窖池”认定(不含泸州老窖),获评企业数和窖池数位列全省第一。

二、下一步打算

文化是产业发展的核心竞争力之一。一个产业,当文化表现出比物质和货币资本更强大力量的时候,当产区、产品和品牌体现出文化品格、文化气质的时候,这个产业的经济才能进入更高质量发展阶段,才能具有可持续发展和持续创造财富的能力。如果说以往我们是以酒兴文塑造品牌,未来我们要以文兴酒塑造产业,打造世界著名白酒文化圣地。

(一)着力打造白酒文化IP。在“中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市”核心品牌统揽下,打造白酒文化特色IP,强化宣传推广,大力推进“白酒+”战略,创新和传承泸酒文化。发挥白酒文化IP特派专班办公室总牵头作用,统筹市发改外、市经信局、市人社局、市财政局、市自规局等部门力量,各区县和园区积极参与,目前已形成《关于高质量打造泸州“白酒文化IP”工作实施方案》初稿。下一步,围绕突出项目承载,树立品牌意识,大力促进酒业与旅游商贸、会议展览、文化创意产业的融合,以酒为媒、联通世界,建设世界著名白酒文化圣地、中国白酒历史文化朝圣之地。

(二)大力争创四川中国白酒博物馆。在市委书记、市长双组长的大力领导下,进一步厘清思路,明确打造路径,做实项目支撑,压紧压实各部门工作责任,及时协调解决推进过程中的困难和问题,高标准、高效率推进各项争创工作,加快推动四川中国白酒博物馆落地泸州。

(三)全力弘扬泸酒历史文化。加强泸酒历史文化遗产保护及活化利用,深入挖掘泸酒文化内涵,提升重点文化展示平台能级和知名度。加强泸州老窖1573国宝窖池群等酿酒遗址,黄舣镇、二郎镇等特色酒镇的修缮保护和活化利用,打造传统文化元素与现代功能载体深度融合的文化承载平台。创新泸酒文化表达方式,组织打造一批酒文化精品,拍好一部酒文化宣传片、印好一本酒文化画册、编好一套酒文化典故,继续办好泸州老窖·国窖1573封藏大典、郎酒重阳下沙祭典仪式、国际诗酒文化大会等系列文化推广活动,深化与主流媒体、文化艺术大师、歌舞剧院等合作,通过影视作品、综艺节目、音乐会、歌舞剧等形式弘扬泸酒历史文化,着力打造中国白酒历史文化朝圣之地。

(四)积极拓展泸酒文化外延。着力提升酒镇酒庄、特色酒品等文化属性,推动酒文化与龙文化、红色文化等跨界融合。用足用好非遗、演艺、美术、会展等元素,打造以白酒文化核心的城市文化主题街区;以特色酒镇酒庄为载体,加大文化包装力度,积极整合民间歌舞、传统制作技艺等非物质文化遗产资源,引入诗词典故、习俗礼仪、酒道酒理等文化元素,促进酒文化与地域文化融合发展。顺应白酒品牌和文化消费潮流,积极挖掘时尚化、个性化文化元素,着力提升酒镇酒庄、酒业园区、特色酒品等文化附加值,拓展泸酒文化外延。

(五)拓展市场加快动销。抢抓国省实施扩内需、促消费一揽子政策有利机遇,千方百计推动市场动销、消化库存。创新组织“川酒全国行” “泸酒神州行”系列活动,以“产区+企业”模式积极参加“川酒全球行”、武汉中酒展、杏花村酒博会等活动,不断提升泸酒曝光度和美誉度。加快推进国际蒸馏酒品牌中心建设,筹备召开国际蒸馏酒品牌大会,拓展国际化品牌路径。依托川酒集团等成熟平台资源,加大市内优质原酒产能整合力度,推进原酒质量标准化、原酒生产规范化、原酒产区品牌化,增强市场话语权。

(六)不断壮大泸酒文化产业。深度挖掘酒文化主题和内涵,推动文化资源创造性转化、创新性发展和资本化运营,加快与旅游、会展、科技、金融、农业等深度融合,按照“酒+N”文化发展思路,延伸“大文化”及上下游产业链,发展酒旅消费、会展经济、创意设计等文化产业,不断提升酒文化产业附加值。按照“穿点为线,扩线成面”思路,加强域内旅游线路规划和域外旅游资源整合,打造精品化、多主题、跨区域的白酒文旅路线。围绕郎酒庄园、顺成和酒庄等打造世界级优质白酒酒庄集群,推进“酒窖型”销售、“收藏型”消费、“体验型”旅游有机融合。加快学士山片区打造、郎酒龙马酒庄、飘香酒谷等重点酒文化项目建设,以白酒文化凝聚产业发展新动力。

感谢您对泸州白酒产业的关心和支持,希望继续提出宝贵意见和建议。

  

泸州市酒业发展促进局

2023年8月11日

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